Sabores
Vida útil:
La duración del producto dentro del envase cerrado, almacenado en un ambiente fresco, limpio, seco y protegido de la luz es de 18 meses.
Rendimiento:
Con 1 KG de producto en polvo se obtienen 5 KG de producto listo para ser consumido. El número de raciones será directamente dependiente de la cantidad a servir y las condiciones de preparación del producto, a continuación se muestra un ejemplo de la relación entre el número de raciones en función del tamaño a servir:
Especificaciones:
El producto se presenta en envases unitarios (bolsas) con un contenido neto de 1.000 g. El tipo de material de envase primario corresponde a un
film trilaminado con barreras a gases y humedad, dispuesto dentro de contenedora de 10 kg de producto. El contenido total de las contenedoras es de 10 bolsas de 1 kg.
Consejos técnicos:
Una vez preparado mantener refrigerado 5°C, y consumir antes de 24 hrs. Para lograr cremosidad, puede reemplazar la totalidad o parte del agua por leche.
Preparación:
Disolver 1 Kg de producto en polvo en 1 L de agua fría. Una vez disuelto, agregar 3 L de agua caliente y llevar hasta ebullición sin dejar de revolver. Retirar del fuego, porcionar de preferencia en pocillos y refrigerar.