Sabores
Vida útil:
18 meses, envase cerrado, en ambiente fresco, limpio, seco y protegido de la luz.
Rendimiento:
Con 1 Kg de producto en polvo se obtienen 16 Kg de producto listo para ser consumido. El número de raciones será directamente dependiente de la cantidad a servir y las condiciones de preparación del producto.
Especificaciones:
Se presenta en formato de 1 kg. El tipo de material de envase primario corresponde a un film bilaminado con barreras a gases y humedad.
Consejos técnicos:
Preparar en la cantidad de agua recomendada (medir el agua con precisión).
Para calcular el rendimiento de sus postres, debe medir en forma exacta el tamaño de la porción definida.
Las jaleas requieren refrigeración (< 5°C). no se debe agregar frutas ácidas (piña cruda, kiwi o naranja), porque afecta la fuerza del gel.
Preparación:
Disolver 1 Kg de producto en 15 L de agua recién hervida, mezclar hasta lograr una completa dilución del producto.
La cantidad de agua variará en función del nivel de gelificación deseado y a la infraestructura disponible.